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糟辣椒做豆腐這樣的香辣下飯菜你會(huì)做嗎?
2022-03-02恩施糟辣椒家常豆腐這樣吃最痛快,香辣下飯,比麻婆豆腐還好吃,上桌就搶光了。輩輩種教你做法
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糟辣椒做魚試過(guò)嗎?恩施的一道特色菜香辣可口
2022-02-28糟辣椒魚是我家鄉(xiāng)的一道獨(dú)特美食,“糟辣椒”就是用皮很厚的一種紅辣椒,加生姜,仔姜,大蒜子,剁碎裝入壇子里發(fā)酵一年以上,制作過(guò)程不能沾水沾油,否則全部壞掉,這樣做出來(lái)的辣椒用來(lái)炒肉,做魚,味道很好。
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恩施常見的家常菜煙熏臘肉豬腳配糟辣椒可以做兩道菜
2022-02-28恩施煙熏臘肉用糟辣椒炒我 想沒(méi)有人不喜歡吧,這東西真的是美味佳肴,以前我們這里每年都要?dú)⒛曦i,可是最近幾年很少有人家殺年豬了,去年更是少之又少,能殺得起豬的人家都是大戶人家。所以家里有一只這樣的陳年豬腳那更是難得,是一種福氣。
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恩施輩輩種教你一道糟辣椒炒肉絲,酸辣爽口很下飯!
2022-02-27今天給大家來(lái)個(gè)炒菜,可千萬(wàn)不要小看這到菜,這到菜叫小炒糟辣椒炒肉絲恩施輩輩種教你一道糟辣椒炒肉絲,酸辣爽口很下飯!