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火腿可以放幾年?三年以上的火腿一定比兩年的好嗎?
2022-05-17火腿就像人的壽命一樣,也有一個(gè)成長期、成熟期、衰老期的;一年的火腿,火腿中的營養(yǎng)成分初步達(dá)到食補(bǔ)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);二-三年成熟:火腿口味及營養(yǎng)都達(dá)到鼎盛時(shí)期;三-五年時(shí)間,腿肉中蛋白質(zhì)逐漸消耗過甚,口味和營養(yǎng)都開始退化,直至完全無法食用。
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竹筍怎么做沒有苦味?
2022-05-17要想去除竹筍的苦味和澀澀的口感,光焯水是不夠的,還需要在焯水之后,再加上一個(gè)非常簡單但是有些耗時(shí)的小步驟,竹筍的苦澀便會(huì)跑得無影無蹤,只留下清香鮮美的滋味來,這也是大多數(shù)飯店所采用的處理方法,這也是我們?yōu)槭裁纯傆X得在飯店吃到的竹筍會(huì)更好吃的原因所在。下面我們就將竹筍的處理過程詳細(xì)的介紹一下吧!
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糟辣椒炒春筍紅燒肉香辣爽口
2022-05-16 -
幾道糟辣椒家常菜的做法,簡單美味
2022-05-16 -
糟辣椒蒜泥手撕茄子是一道味道很棒的菜
2022-05-12